शाहजहांपुर : पिछले कुछ समय में किचन गार्डन का क्रेज तेजी के साथ बढ़ा है. किचन गार्डन तैयार करने वाले लोग जैविक और आर्गेनिक तरीके से ही पौधों को तैयार करते हैं, लेकिन उसके बावजूद भी कई बार पौधों की बढ़वार अच्छी नहीं होती या फिर फल गिरने की समस्या आ जाती है. लेकिन अगर आप किचन गार्डन के शौकीन है तो यह देसी नुस्खा अपनाएं आपके पौधों में अच्छा फल आएगा.
कृषि विज्ञान केंद्र नियामतपुर में तैनात कृषि एक्सपर्ट डॉ एनपी गुप्ता ने बताया कि किचन गार्डन में लोग सजावटी पौधों के साथ-साथ फलदार और सब्जियों वाले पौधे लगाते हैं, लेकिन बरसात के मौसम में मिर्च के पौधे में फूल कम आने या फिर फूल गिरने की समस्या आती है. कई बार फल बनने के बाद भी गिर जाता है. लोग इस समस्या को रोकने के लिए रासायनिक तरीके भी अपनाते हैं. लेकिन अगर वह खट्टी दही या छाछ से पौधे को उपचारित कर दें तो उनको मिर्च के पौधे से अच्छे फल मिलेंगे.
फल से भर जाएगा पौधा
डॉ. एनपी गुप्ता ने बताया कि 5 से 7 दिन पुराना दही या छाछ से फल गिरने की समस्या से निजात पाई जा सकती है. 10 लीटर पानी लेकर उसमें 500 ग्राम खट्टी दही या छाछ को मिलाकर अच्छी तरह से घोल बना लें. यह घोल पौधों पर छिड़काव करने से फल गिरने की समस्या से राहत मिल जाएगी. मिर्च का पौधा फलों से भर जाएगा.
क्या है ह्यूमिक एसिड?
डॉ. एनपी गुप्ता ने बताया कि पौधे की बेहतर बढ़वार और पौधे को स्वस्थ रखने के लिए थोड़ा सा ह्यूमिक एसिड और फोलिक एसिड को पानी में घोल बनाकर पौधे पर छिड़काव कर दें.गौरतलब है कि ह्युमिक एसिड एक रसायन है जो सड़े हुए पौधों से बनता है. लोग इसका इस्तेमाल दवा बनाने के लिए करते हैं. ह्यूमिक एसिड से पौधे की जड़ों का विकास बेहतर होता है. पौधे को मजबूती मिलती है. पौधे में फल ज्यादा आते हैं.
FIRST PUBLISHED : July 26, 2024, 15:09 IST